?初夏的味道—番茄酸湯水餃

原料

番茄: 個, 醋: 適量, 香油: 適量, 蔥【大蔥,或叫蒜苗,不是小蔥噢】: , 薑末: , 香菇: , 水餃: 這一份是11個

步驟

1配料如上。簡單上值得一提的是 蔥的使用 【蔥圈打底 蔥段燒湯 蔥綠裝飾】

2蔥白圈 薑末 醋 生抽 糖 混合打底(可以不放鹽,生抽調味即可)

3另一鍋記得煮上水餃噠【如果是冰箱裡拿出來的餃子,五分鐘蓋蓋大火,四分鐘開蓋中火。】

4加入適量香油 食用油 燒熱 【看到鍋內的油比心就拍下來了哈哈ε=ε】

5倒入碗中滋香。留一點油燒湯用

6蔥段 西紅柿 香菇 炒出香氣 加水做湯即可

7水餃入碗 加入湯 點上裝飾

8是不是很簡單? 初夏的味道 吃了你就知道 哈哈?

小技巧

我喜歡留一點番茄 所以沒有燒得很爛 喜歡多煮一會的朋友們可以多煮一會~


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