西紅柿: 個， 蔥: 根， 姜: 片， 鹽: 克， 生抽: 勺， 草魚: 1條， 蒜: 少許
1草魚洗凈切塊。
2鍋中倒入少許油，放入薑片
3一塊塊放入魚塊，倒入蒸魚豉油，醬油，放入黃豆醬
4放入切碎的番茄，倒入水，燉煮一會
5放入蒜，蔥，鹽，糖，蓋蓋小火燉煮，20分左右。