原料
剁椒: 勺, 大蒜: 瓣, 鹽: 克
步驟
1菜地摘回來的辣椒,從洗乾淨,用干布擦乾水分
2用剪刀把辣椒枝頭和籽剪掉,剝少許大蒜
3切碎放沒有水的乾淨的大碗里,加鹽
4腌制好以後放一會,會有水出來,把水濘掉裝瓶壓緊,最上面用菜籽油封口。沒有菜籽油可以色拉油一樣的
剁椒: 勺, 大蒜: 瓣, 鹽: 克
1菜地摘回來的辣椒,從洗乾淨,用干布擦乾水分
2用剪刀把辣椒枝頭和籽剪掉,剝少許大蒜
3切碎放沒有水的乾淨的大碗里,加鹽
4腌制好以後放一會,會有水出來,把水濘掉裝瓶壓緊,最上面用菜籽油封口。沒有菜籽油可以色拉油一樣的