鴨胸: 2條， 蔥姜: 少許， 生抽: 1小勺， 老抽: 1大勺， 糖: 1小勺， 鹽: 1/4小勺， 胡椒粉: 1/2小勺， 甜麵醬: 1大勺， 料酒: 2大勺
1鴨胸用叉子在皮上扎些小洞，把所有調料混合均勻；用調料拌勻鴨胸放保鮮盒腌制至少1夜
2腌好的鴨胸放架子上晾一下
3烤箱200度，中層烤15分鐘
4取出刷上腌制鴨胸的料汁，繼續烤10分鐘即可