肚腫: 30g, 赤小豆: 適量, 龍骨: 四塊, 鹽: 適量
1肚腫、赤小豆洗凈備用
2腰龍骨過水焯下
3我用的是小個的天際電隔水燉,將食材放入燉盅,設定時間為2.5小時
4燉好後放鹽調味。 如用普通鍋則大火燒開轉小火燉2.5小時