蘆筍鮮蝦火腿沙拉

原料

鮮蝦: 若干, 蘆筍: 一把, 酸奶: 三勺, 糖: 一勺, 檸檬汁或白醋: 二勺, 香油: 半勺, 芥末油: 半勺, 鹽: 少許

步驟

1鮮蝦、蘆筍燙熟

2加入自製酸奶

3最後加入糖、鹽、香油、檸檬汁、芥末油調味

小技巧

1.自製酸奶健康無添加劑、口感更純正但味道不如沙拉醬濃郁,可根據個人喜好調整。 2.鮮蝦白灼多少有點腥味兒,可加白醋或檸檬汁調味,最後加入少許芥末油和香油,口感立刻升華了


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