原料

冬瓜: 1000g， 紅糖: 400g

步驟

1冬瓜切丁，放入紅糖，不加水，放2小時，冬瓜會出水。

2小火加熱，熬制50分鐘，變濃稠既可。

3 將熬制的冬瓜濃汁過濾掉冬瓜塊，裝瓶子冷藏即可。

4放入適量冬瓜汁，加入水和冰塊。

小技巧

糖的多少隨個人口味而定。