雞蛋: 2， 香腸: 半根， 熟蝦仁: 根據自己喜好， 蔥花: ， 豆腐: 小半塊， 黑胡椒: ， 生抽: ， 鹽: ， 牛奶:
1嫩豆腐切碎
2香腸切碎
3加兩個雞蛋，蔥花，蝦仁若干，鹽，黑胡椒，生抽小半勺
4加鮮奶或者水適量，攪拌均勻，放入微波爐轉3-5分鐘，具體時間根據蒸蛋多少調整
5成品～
牛奶和水不能放多，蒸好後可以加麻油活著老乾媽，更加鮮