原料

豇豆: ， 辣椒: ， 花椒: ， 蔥、姜:

步驟

1把豆角切成一厘米長的碎段，備好辣椒蔥姜。

2炒鍋放入比平時炒菜多一些的油，放入花椒蔥姜爆香。

3加入豆角翻炒。

4加入鹽，不停地翻炒至豆角熟透出鍋。