麵包機版山楂醬

原料

去核去梗的山楂: 500g, 冰糖: 150g, 蜂蜜: 50g, 水: 400g

步驟

1清洗山楂,去核去梗。

2倒入麵包機,加入水,糖,蜂蜜。

3開啟果醬菜單,我的麵包機是ACA的,要用兩次果醬功能,共計2個小時。

4做好的山楂醬,顏色非常好看。放進冰箱冷藏,各種吃飯都非常棒。

小技巧

保存時間不能太長,爭取半個月吃完。


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