年糕條: 若干， 橄欖油: 一丟丟（可有可無）， 楓糖: ， 紫菜:
1我用的年糕比較大，所以切的小了一點，楓糖放碟，紫菜放碟，備用。
2熱鍋，中小火，在不粘鍋里放入一點點點點的橄欖油，放入年糕乾煎，此步驟一定不要急。
3煎至四面微黃，即可擺盤。
4完成～可直接沾著楓糖吃，也可用紫菜裹著吃，也可以三樣一起！超級好吃！
1，一定要是不粘鍋 2，火候小，慢慢一面一面煎 3，推薦加一點點油，不要過多，這樣煎出來有香味，且外脆內粘～很好吃！ 4，一定要確定年糕的四面是焦黃的，且互相不會粘在一起才可以 5，趁熱吃！