豆腐: 2塊， 生抽適量: 勺， 鹽適量: 克， 小蔥適量: 根， 豆瓣醬: ， 蒜蓉醬: ， 孜然粉: ， 黑胡椒粉: ， 白芝麻:
1先把以上所有醬汁調好，生抽，豆瓣醬，蒜蓉醬，孜然粉，黑胡椒，少量鹽，植物油合好，自己嘗嘗味道鹹淡，豆腐可以稍微咸點比較好吃！
2油紙還沒買，我直接在烤盤上抹了一層醬料（我這麼做一是防沾，二是底下的豆腐也得和醬料融合，我就不用翻面再烤了），然後豆腐整齊切好後再塗上一層醬料，喜歡口味重的可以再切點尖椒沫和洋蔥沫，最後白芝麻一撒
3我的是32升，上下火160，烤了15分鐘，（我看的配方是180火，20分鐘，）我覺得差不多就沒有烤更久，最後再撒點蔥花就可以了
主要是醬汁調好，植物油可以多倒點，合好後均勻的刷好，其他的就等時間好啦！