青椒: 1個， 肉絲: 一小塊， 土豆: 一個， 老抽: 調色， 生抽: 調味， 水澱粉: 調味， 香油: 2滴， 蔥花: 少量， 雞蛋: 1個
1放油，鹽，小?，把雞蛋出爐先~(*ฅ́˘ฅ̀*)♡
2碗裡面放老抽、蔥花、滴2滴香油，調色調味٩꒰｡•◡•｡꒱۶
3放油炒土豆，青椒，肉絲，加老抽、生抽、鹽
4加水澱粉（調出有稠的趕腳），水，煮開就好，淡調一下味道(๑￣ ̫ ￣๑)
5把面用清水煮好夾到碗里，再最後把土豆青椒肉絲煎蛋鋪上去，把湯汁淋上去，o了٩꒰｡•◡•｡꒱۶吃吧?