原料

夜香花: 100g， 雞蛋: 一枚， 蔥花: 少許， 鹽: 適量

步驟

1洗夜香花。

2打雞蛋。

3水沸放花，一兩分鐘後倒入雞蛋，一兩分鐘後放鹽、蔥。起鍋。