原料

魷魚1隻（用水浸軟），豬肉1塊（以半肥瘦為佳），鹽，糖，醬油，生油

步驟

1、將浸軟的魷魚切碎，豬肉剁碎。 2、再將切碎的魷魚放進剁好的豬肉再略為剁一下，加入鹽、糖、醬油、生油，猛火蒸五分鐘即可。