香菇豬腳煲

原料

豬腳: , 香菇: , 姜: , 蒜頭+蒜苗: , 八角: , 桂皮: , 醬油: , 清水:

步驟

1豬腳洗凈下鍋,放入水發香菇,姜,蒜頭,八角和桂皮、鹽、醬油

2爸爸說豬腳要煲兩次才真正好吃,所以這裡大火煲開後轉小火煲半小時。

3煲好後,別開蓋子,到晚上再煲一次的時候放入蒜苗,繼續煲上半小時,就可以了。。

4步驟雖然簡單,但是跟煲一次的口感就是不同。

小技巧

豬腳可以美顏的哦,MM要多吃。


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