去骨雞腿: 一個， 鹽: 1勺， 照燒醬（自製）: 6湯勺
1雞腿去骨，加少許鹽腌制入味。
2平底鍋不放油，直接將雞皮的那一面朝下煎制。
3反面煎。
4煎至金黃。我喜歡吃焦一些的，脆脆的皮那一種，所以我煎的微微有些焦。
5將雞肉出來的油分瀝出來。
6加入照燒醬，讓雞肉吸收一下即可。
7配米飯，美味啊~