抹茶粉: 5g， 牛奶: 200ml， 糖: 適量， 紅豆: 一小把， 糖: 適量， 抹茶粉: 10g， 牛奶: 50ml， 牛奶: 150ml， 淡奶油: 100ml， 糖: 40g
1準備好材料
2刨冰 200ml牛奶倒進小奶鍋煮到溫熱，加入適量糖，攪拌到融化，關火加入5g抹茶粉，攪拌到融化。
3做好的抹茶牛奶溶液
4冷卻後倒入冰盒中冷凍過夜備用
5紅豆泡水隔夜，倒進小奶鍋里煮開後關中小火，煮15-30分鐘，保持水沒過紅豆，煮至軟硬合適。根據口味加適量糖，收干水，備用。 最好不要先加入糖，可能導致紅豆不易煮軟。
6抹茶醬 50ml牛奶倒入小奶鍋煮溫熱，加入10g抹茶粉攪拌融化，製成抹茶牛奶溶液備用。 150ml牛奶和100ml淡奶油，40g糖一同倒入小奶鍋中，小火加熱並攪拌15-20分鐘，直至狀態粘稠，顏色略微發黃。（如果喜歡稠就多煮一會，喜歡稀就不要超過20分鐘，否則抹茶醬冷藏後會像固體一樣結塊，不影響口感，但是沒有流動性了） 將煮好的溶液和第一步的抹茶牛奶混合，裝入事先消毒好的罐子裡冷藏即可。 0℃左右冷藏保質期有一周左右。
7材料都準備好啦拿出刨冰機
8凍好的抹茶牛奶冰倒進刨冰機，刨好以後加入適量蜜豆和抹茶醬，拍一張美美的照片就可以開吃啦~
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11口感非常像綿綿冰！！超濃的抹茶味搭配蜜豆，不要太好吃！！