豬五花: 100g， 包菜: 一個， 大蒜（獨蒜）: 6瓣（兩頭）， 干辣椒: 6個， 花椒: 20粒， 糖: 少許， 醬油: 少許， 鹽: 少許
1準備食材：五花肉切片兒，包菜撕片兒，大蒜切片，干辣椒剪成兩段
2熱鍋，入油，煸炒五花肉片至出油
3放入花椒粒，大蒜片兒，干辣椒段，出香味後，放入包菜
4大火炒至包菜斷生後，放入糖，醬油，鹽，翻炒幾下出鍋即可
1）包菜最好用手撕，味道很不一樣 2）這道菜一定要大火炒