西蘭花: ， 老乾媽腐乳一塊: ， 李錦記豆豉香辣醬:
1看了料以後是不是感覺也不是那麼清淡了...西蘭花切小洗凈，煮沸的水裡加少量鹽，然後投入西蘭花。
2西蘭花燙熟後瀝干水分裝盆
3腐乳塊加上豆豉辣醬，按個人喜好的比例，加入適量冷開水，壓碎拌勻
4澆在裝盆的西蘭花上就完成啦！