糍飯糰

原料

台灣香腸: 一根, 肉鬆: 25 克, 油條: 三分之一根, 糯米:

步驟

1把香腸烤熟,蒸也可以,油條切段,糯米預先要浸泡半天,然後隔水蒸熟

2肉鬆我是自己做的肉鬆,放了點黑芝麻和海苔

3先把蒸好的糯米平鋪到保鮮膜上,然後鋪上肉鬆,再放上油條和香腸

4手托著保鮮膜,把所有的東西包起來

5配上黑米粥,完美

小技巧

糯米一定要先浸泡好,一定要蒸,不能煮的,這樣才會即糯又不粘手,而且吃上去糯米很Q彈


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