原料

西米: 適量， 芒果: 1個， 牛奶: 250克， 煉奶:

步驟

1西米露適量，看你做幾個人的份，冷水煮開倒下西米露，水儘量多一些。

2煮十五分鐘，可以用筷子攪一攪。

3看到西米露煮成只有一個小白點，再蓋蓋子十分鐘左右。

4西米露放涼水裡，可以讓西米露更Q彈，瀝干水。

5芒果切開劃成小塊，備牛奶或椰奶，備煉奶或蜂蜜，準備裝碗。

6成品。

小技巧

快手甜品。我用的是牛奶，感覺用椰奶會更喜歡。