雞腿: 3隻， 姜: 適量， 蒜: 適量， 可樂: 適量， 老抽: 2勺， 生抽: 適量
1把雞腿去骨變雞扒，用刀背敲幾下，拿牙籤在雞肉上插一下，加入蒜姜一點可樂，兩勺老抽，腌制一會兒（我大概用了半小時，因為用可樂煮所以不用太久也不怕不入味）
2腌制後，雞皮朝下煎一下，把汁也倒進去，一會兒之後再加點可樂煮大概10分鐘（我覺得還可以先不加汁，直接煎熟再用可樂煮汁淋上去，應該會更香更滑一些，但我覺得這樣太麻煩_(:з」∠)_而且這樣也要腌制更久才行）
3最後把雞扒剪開更方便食用～
4還可以再放到飯面，淋上剩下的汁，就變成可樂雞扒飯啦～
1.個人口味偏甜，上次沒用可樂口味不太合，所以這次用可樂煮，不愛吃甜的還是做醬油蒜香雞扒更好～ 2.煮完雞扒夾上來後，一般會有水水的汁剩下，可以用水開點生粉漿倒進去煮一下汁就稠啦，會更好看一些，但我覺得水水的更方便拌飯就沒弄(:з」∠)