原料

玉米: 一根， 瘦肉: 200克， 雞蛋: 1個， 香菇: 8朵， 韭王: 1兩， 豬皮: 1小塊， 馬蹄粉: 5勺， 鹽: 適量

步驟

1備料 冬菇用溫水浸泡半小時 切絲  韭王切段

2玉米洗乾淨

3豬皮我用溫水浸泡  半小時就軟透  切條

4豬肉切條  加生粉  鹽腌半小時

5燒一鍋水  水開了放玉米  待水再開就放冬菇  韭王  豬皮  再次滾開就放豬肉條，   馬蹄粉用小碗加冷水開好加入湯里，差不多10分鐘就打入一個雞蛋  適量加點鹽和油  出鍋