糯米: ， 蕃茄醬: ， 糖: ， 彌猴桃:
1糯米浸泡後蒸熟
2平鋪在平底鍋內，儘量薄一些，淋少許色拉油，小火烘乾
3將烘乾的糯米片切小塊，熱油炸脆
4蕃茄醬放鍋里，加少許熱水調開，加少許白糖調味
5彌猴桃切丁與鍋巴放碗中，澆上熱乎乎的蕃茄淋醬
1、鍋巴沒有用糊底的米飯，而改用了糯米飯炸，有利健康 2、由於偏愛酸甜的口味，所以用了蕃茄醬，可根據個人喜歡，做出不同口味來