紅薯丸子 0

原料

麵粉: 克， 紅薯: 個， 白糖: 克， 油: 克

步驟

1紅薯削皮

2紅薯切片

3紅薯上鍋蒸，大火上氣以後再蒸10分鐘，根據紅薯多少來定

4紅薯放涼，加糖和麵粉拌勻直到沒有硬塊為止，揉搓成小丸子

5油燒成8分熱，下丸子改小火

6待丸子上色就好了

小技巧

紅薯還是得蒸的透一點，喜歡軟一些的就少一些麵粉

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