瘦肉: 400克， 蜜棗: 2個， 石斛: 15克， 麥冬: 20克
1瘦肉切塊，淖水。麥冬，石斛用凍水浸2小時。
2所有材料放入燉盅，放4至5碗水，燉2小時。
3加小小鹽！很有石斛清香，清清淡淡的一款湯。