簡介

中秋節快到了，商場裡各種各樣的月餅看的眼花繚亂。今天純粹是為了好玩做了果凍月餅。繽紛的色彩，爽爽滑滑，口感也不錯。

原料

燕菜精- 2 茶匙 、糖-50克 、清水- 450毫升 、椰漿-50毫升 牛奶-1湯匙 、香蘭葉- 數片（沒有可以不放）食用色素

步驟

1）取一個奶鍋，加入燕菜精、糖及清水攪均。 2）放入香蘭葉，沒有可以不放。用小火煮至滾。 3）加入椰漿攪均。再加入牛奶繼續攪均。 4）煮到冒出小泡泡，香蘭葉取出。 5）份成4等分，加入可食用的色素。 6）待冷，倒入模型即可。放入冰箱冷藏即可享用。