原料

高粉（金像）: 280g， 水（溫水）: 160g，如果用麵包機水量減至120g， 細砂糖: 40g， 黃油: 30g多點至50g也行，更軟， 雞蛋液: 20g， 鹽: 2.5ml， 奶粉: 10ml， 酵母: 10ml， 肉鬆: 適量， 沙拉醬: 適量

步驟

1用麵包機揉面，先將溫入倒入，再倒除黃油的全部材料，酵母是最後一個放的。

2用麵包機揉好麵糰，再倒入黃油，繼續揉。

3揉好，發酵30-35分鐘。

4發酵完後，分成十二個份子，再醒15分鐘。

5醒完，取一個用手壓扁，包入肉鬆，封口。

6餡料：肉鬆需要剪碎，加沙拉醬拌勻即可，分十二等份。

7放入烤箱繼續發酵40-45分鐘。

8最後刷蛋液，撒披薩草葉，開烤十五分鐘。出爐。