雞蛋: 1隻， 肉鬆: 適量， 吐司片: 2片， 芝士片: 2片
1準備材料:雞蛋、吐司片、芝士片、肉鬆
2吐司切去四邊，我用的黑麥吐司
3取一片吐司片，上面鋪上芝士片，放上肉鬆
4將另一片芝士片蓋到肉鬆上面
5把另一片吐司片蓋到芝士片上，兩面和四周全沾上雞蛋液
6平底鍋放油，小火煎至兩面金黃，煎的過程輕輕按壓吐司片，讓芝士片將兩片吐司充分黏合在一起
7出鍋，對角線切成兩半