清晨的炒麵干(米粉)

原料

雞蛋: 1個, 五花肉: 適量, 白蘿蔔: 適量, 韭菜: 適量, 中餐中最牛逼的詞了,適量,您看著辦吧 : , 米粉: 若干克

步驟

1拿出適量的粉干,泡水,沒過,大約五分鐘

2浸泡後的粉干,變軟,瀝干水分

3起鍋,煎個蛋皮

4把所有的配料切好,蘿蔔絲,韭菜,香乾,肉,蛋皮

5逐步下料,翻炒出香味

6加入泡好瀝乾的粉干繼續翻炒

7最後加入蛋皮,韭菜。準備出鍋

8出鍋裝盤


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