原料

新鮮肥瘦肉: 250g， 芹菜: 100g， 餃子皮: 半斤， 蔥: 10g， 油 鹽 醬油: 適量， 雞蛋: 一個

步驟

1餃子皮中間放肉餡，對摺雙手壓收口

2準備好材料，洗乾淨

3豬肉切小，挆肉末

4蔥，芹菜，切小顆粒(很小)

5攪拌好肉餡

6包餃子吧

7燒開水，下餃子，

8開著鍋蓋煮餃子

9準備辣椒水，吃吧

10少量煮，慢慢吃

小技巧

餃子皮，我是買的，起個大早去菜市場準備新鮮蔬菜，豬肉，搭配點餃子皮，包餃子