豆角10根: 土豆一個， 粉條一小把: 紅99一小勺， 李錦記醬油: 紅辣椒一個（新鮮的）， 干辣椒四五個:
1首先，準備：土豆切成滾刀片，豆角用手掰成兩三段，將土豆粉條煮熟。鍋中熱油，平時炒菜的量就可以了，等油熱至八九成熱，放入紅辣椒爆炒。
2待紅辣椒熟至差不多（這個自己感覺，只可意會，不可言傳）時，放入豆角，土豆，翻炒至土豆皮差不多熟，放入醬油，鹽，即可。
3加入水，漫至可以裹住菜以上兩厘米，一直煮到土豆九成熟，放入紅九九一勺。攪拌起來，一盆美味的豆角土豆燉粉條就出來嘍?