紅椒: 適量， 青椒: 適量， 洋蔥: 適量， 咖喱醬: 150g
1殺好螃蟹，去腮占澱粉，下鍋炸
2炸至紅色撈起備用
3紅椒青椒生薑洋蔥切段切片，下鍋翻炒只半熟
4往鍋中加入咖喱醬翻炒均勻後加少許開水
5把螃蟹加入鍋中翻炒悶熟，即可起鍋