生菜: 半顆， 蚝油: 適量， 鹽: 適量， 蒜: 3瓣
1將生菜掰開洗凈，蒜切末備用
2熱油鍋，加蒜末翻炒出香味後，倒入生菜，翻炒片刻，加水少許
3加蓋燜煮至菜葉變軟，加適量蚝油翻炒，加鹽，翻炒片刻，出鍋