雞全翅: 3隻, 蒜粉: 2匙, 鹽: 1匙, 耗油: 1匙, 老抽: 1/2匙, 油: 1/2匙, 蜂蜜: 1/2匙,略兌水調開, 黑椒碎: 1匙
1雞翅上用牙籤扎幾個洞,以便入味。除蜂蜜外的所有調料調勻刷在雞翅上,放在保鮮袋裡紮緊,腌制3小時。
2放在烤箱的烤網上,190度烤15分鐘;
3刷上蜂蜜水,再用200度烤制8分鐘;
4取出,撒上黑椒碎即成。