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原料
雞?: 半隻/一隻, 新疆大紅棗: 適量, 西洋參: 3/4條, 胡蘿蔔/玉米: 2/3個, 枸杞: 適量
步驟
1【由於已經是成品,我就直接成品圖片了哈,沒拍視頻,不要介意】 由於個人習慣,首先用平底鍋燒開水,水開後將雞肉倒入鍋中煮2/3分鐘即可,然後撈起裝入電飯鍋里
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2放入鍋中的雞肉煮至10/15分鐘左右,就可以將其他輔料食材倒入一起煲,煲湯的時間可以是半個小時或者一個小時,隨個人的口味而定,想要燙味兒弄當然是可以稍微久點啦。
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3然後你就可以慢慢的等靚湯出鍋啦,在此之間可以做點別的事,但是也要注意不要水乾了哦,畢竟小臭臭就干過這樣的蠢事兒??
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小技巧
在放入電飯鍋煲之前,可以先用平底鍋燒開水先過一下,這樣做是為了加快湯煮好的速度,你也可以根據個人愛好,買些小辣椒,切好直接放醬油,不用炒不用再放其他,用來蘸的。