海鮮: 10隻， 葫蘆瓜: 半根， 香菇: 三朵， 洋蔥: 半個， 蔥白、生薑、大蒜: 若干
1蝦去蝦線洗凈備用，切洋蔥、蔥白、葫蘆瓜、香菇
2生薑切碎放入熱油中炒香，放入蔥白、洋蔥炒半分鐘後放入蝦炒至紅色
3鍋中放入開水或高湯熬燙頭直至煮開加入蘑菇葫蘆瓜，另起一鍋煮麵
4湯頭加點椒鹽、醬油、鹽、雞精再煮一會兒直至所有食材入味後，將另一鍋的面拎出放入碗中備用，再將湯頭倒入面中
5蒜切碎放入熱油中小火炸，注意千萬不能焦控制好火候，直至金黃色倒入面中，開吃！！湯很鮮很好吃呀
