紅蔥: , 長豆: , 葫蘆(日本瓜): , 青辣椒: , 南姜: , 花生漿: , 香葉: , 糖: , 鹽:
1紅蔥下油鍋爆炒出香味
2長豆下鍋炒,接著下葫蘆和青辣椒,加鹽和糖超軟
3加入過濾後的花生漿(不加水)加香葉和南姜煮兩小時