梨山茶（其實什麼茶都可以啦！）: 1大杯， 淡奶油: 50g， 鹽: 少許， 方糖: 適量
1梨山茶一杯，晾涼。為了調味我加了兩顆方糖。如果用我這個量的淡奶油的話建議大杯一點，我這杯奶味就太濃了。其實我不愛奶味我會告訴你咩（喂！）
2淡奶油加鹽打發至8分左右。看個人喜好吧，喜歡硬一點的打至10分也是可以的〜反正也不能太軟，否則浮不起來呀！
3打發的淡奶油可以用勺子直接輕輕地舀到梨山茶麵上。喜歡漂亮的可以用裱花袋擠哈！然後上裝飾！完成！鼓掌！！
鹽和糖都是看個人口味加的。我用的是動物性淡奶油，奶味稍重，味道和外面買的奶蓋終究不太一樣。其實也算是鬧著玩兒，但看著效果還不錯，就作為本人第一個菜譜發上來啦！