楊枝甘露

原料

紅寶石葡萄柚: 1隻, 金煌芒: 2隻, 西米: 一把, 椰漿/椰汁: 200ml

步驟

1備料

2沸水滾西米

3煮西米要義:simmer,悶,攪,沖,浸

4兩隻芒果一切塊 一打汁兒 事實證明一隻芒果+200ml椰漿的base太稠了 單加入檸檬汁的base也不夠鮮,可以試試混合果汁或用椰汁替換部分椰漿

5下葡萄柚,下料

6done


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