餃子皮: 6張， 火腿腸: 半根， 蔥: 一顆， :
1蔥切蔥花，火腿切片
2餃子皮稍微擀一下，讓餃子皮稍微變大，可以6張疊一起，注意，稍微擀大就好！
3在稍微擀大的餃子皮里放蔥花，火腿片，儘量靠中間，以免等會擀的時候掉出來，我是直接粘番茄醬的，所以沒房調料，喜歡有味道的可以根據個人喜好放點胡椒粉或鹽，但切記少放，以免每層都放到後面會很咸！
4一層餃子皮放一點蔥花和火腿片，6層都疊好就離成功不遠了！
5把疊好的半成品用擀麵杖擀成大餅，根據你家的不粘鍋大小，自己視情況擀大小！
6不粘鍋放少許油，也可不放，把餅放下去，煎至兩面金黃，這個餅很容易熟，翻面要勤快，以免焦掉！
7做好的餅切片就享用吧，等待有做的朋友發圖片上來！