油條: 1根， 豬肉末: 100克， 蔥末: ， 薑末: ， 醬油: ， 鹽: ， 雞精: ， 水: ， 生粉:
1將油條分成兩條，切約1個指節長的段備用
2豬肉末加上所有配料和勻
3將油條中心用筷子戳空成一個洞，把肉泥填進去（儘量填得深）
4上鍋大火蒸15分鐘即可