麵粉: , 紅糖: , 酵母粉: , 溫水:
1象做饅頭包子一樣,要先發麵(如果想做奶香味的糖包,就用牛奶和面,前提是要保證牛奶的安全性)
2我這是傳統做法,用溫水和面,裡面包的就是紅糖,就像小時候太后給我包的一樣(當然不愛吃紅糖的就用白糖,這個隨意)
3發好的面揪成劑子,用麵杖擀成圓形薄片,放入紅糖
4紅糖上撒點乾麵粉,(這樣防止糖溶化後流出來,混點麵粉就好了)
5糖面混合勻後,捏成三角,象蒸饅頭一樣進鍋蒸就好