蔥: 若干， 油: 克若干， 掛麵: 把若干， 小蔥: 若干， 老抽: 若干， 生抽: 若干， 糖: 少量
1先用水把細麵條煮熟
2煮麵條時準備蔥花，用蔥葉更好，準備好老抽、生抽、糖
3鍋中倒入油加熱
4放入蔥花
5蔥炸變色出香味倒入準備好的老抽生抽糖爆香倒入下好的細面上
6拌勻
7油，老抽、生抽比例（2:0.5:1）糖提鮮不喜歡可以不放