糖醋蘿蔔皮

原料

蘿蔔: 一個, 香醋: , 味極鮮(生抽)果醋: , 白糖: , 辣椒油:

步驟

1蘿蔔洗凈將皮從蘿蔔上削下

2碗里倒入香醋,生抽,果醋辣椒油和白糖一起攪勻

3將調好的調料澆在蘿蔔皮上拌勻即可

小技巧

調料在攪拌時要將糖攪的融化 調料澆在蘿蔔皮上後在吃之前在翻動一下,讓蘿蔔皮充分和調料溶合,, 剩下的蘿蔔芯可以切絲做一份快手湯 以前也提醒過大家涼拌蘿蔔最好不要放蒜,因為兩者的味都是很沖,放一起其實不太好吃,辣椒油也可以不放,我這次放少許。


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