紅皮蘿蔔: 兩個, 純糧米醋: , 白糖:
1紅皮蘿蔔洗凈擦乾表面的水分,切成薄片後放入碗中
2依個人口味加入適量的白糖與米醋
3拌勻後放入冰箱冷藏腌制20小時後即可食用
1.白糖的用量建議稍微多放一點,這樣更易於入味; 2.醋一定要選用純糧釀造的無色米醋,這樣才不會破壞食物本身的顏色且口感更好。