(簡單)皮蛋蔬菜粥

原料

大米: 1/2杯, 皮蛋: 1個, 胡蘿蔔: 1/4根, 鹽: 適量, 雞精: 1勺, 青菜: 半顆, 蔥花: 一根

步驟

11/4杯米,煮粥鍵,我是頭天晚上煮得,嘻嘻,

2準備青菜,胡蘿蔔,皮蛋,蔥花切碎點,?(當然可以加點肉,我家沒有了,)

3粥倒入鍋中,小火,加1/4碗水, 攪拌至開,?一分鐘不到就會開

4倒入胡蘿蔔,皮蛋攪拌至胡蘿蔔熟? 差不多3分鐘就好了, 如果粥濺水就加1/4碗水,怕傷到手? (如果切了肉就在這個步驟加)

5倒入青菜蔥花,攪拌均勻, 青菜斷生, 加入鹽,雞精 關火?

6開始啦,味道不錯呦

小技巧

一定要攪拌,這樣才濃稠,


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