鹽菜凍小魚

原料

小魚(羅汗魚,家鄉話): 1000g, 鹽菜(用大青菜腌制的): 一棵, 大蒜: 少量, 辣椒及其他調料:

步驟

1買的魚

2摘乾淨洗後瀝水(最後吸干水)

3生薑大蒜辣椒

4鹽菜

5和一般燒魚一樣。但注意鹽菜是鹹的。關鍵是水要多。

6盛好

7盛好。放室溫一夜結凍。或是冷確後放冰箱一夜。

8美味


相關菜譜

  • 鹽焗小立魚
  • 香辣椒鹽小魚
  • 鹽菜粉蒸肉
  • 鹽菜回鍋肉
  • 鹽菜回鍋肉
  • 鹽焗魚
  • 抱鹽魚
  • 鮑鹽魚
  • 小魚燉雪菜
  • 黃豆凍魚
  • 魚蛋凍
  • 鹽菜毛豆米
  • 魚香肉絲-鹽幫菜
  • 鹽菜燜肉
  • 一隻小小魚冒菜~
  • 鹽焗小土豆
  • 鹽烤青花魚
  • 鹽烤魚籽
  • 鹽煎鯛魚
  • 鹽水泥猛魚
  • 鹽烤香魚
  • 鹽酥南極魚
  • 鹽煎魚排
  • 五香鹽煎魚
  • 香草鹽烤魚
  • 鹽酥魚塊
  • 香辣鹽菜魷魚
  • 低脂低鹽菜
  • 無鹽寶寶小水餃
  • 【小日記】鹽焗腰果
  • 鹽煎三文魚
  • 鹽烤秋刀魚
  • 鹽烤秋刀魚
  • 鹽烤秋刀魚
  • 鹽烤三文魚