原料
步驟
1在市場買的生蚝回來已經打開了,回來後洗乾淨,控水備用。準備好蒜瓣,拍成蒜蓉。
2準備好兩隻鍋,蒸鍋下層放水,將生蚝放在上面,開火蒸。因為炒醬汁也比較快,所以蒸生蚝可以同時開始哦!
3把炒鍋燒熱,倒油,下蒜蓉爆香,加入剁椒醬,少許鹽,一丟丟鹽,不然會鹹的。翻炒收汁。關火
4將炒好的醬汁澆到生蚝上,蓋上鍋蓋,大火蒸20分鐘!搞定
1在市場買的生蚝回來已經打開了,回來後洗乾淨,控水備用。準備好蒜瓣,拍成蒜蓉。
2準備好兩隻鍋,蒸鍋下層放水,將生蚝放在上面,開火蒸。因為炒醬汁也比較快,所以蒸生蚝可以同時開始哦!
3把炒鍋燒熱,倒油,下蒜蓉爆香,加入剁椒醬,少許鹽,一丟丟鹽,不然會鹹的。翻炒收汁。關火
4將炒好的醬汁澆到生蚝上,蓋上鍋蓋,大火蒸20分鐘!搞定